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食品大学专业的要求通常包括以下几个方面：按照教育部统一要求执行。系统掌握食品科学与工程的基础理论、专业知识和基本技能。了解专业发展历史、学科前沿和发展趋势。认识专业在经济社会发展中的重要地位与作用。掌握专业所需的数学、物理学、化学、生物学等

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