根据提供的信息，M字签证和F字签证适用于不同类型的外国人来华目的。M字签证主要签发给那些因商业贸易活动而受邀来华的人员，而F字签证则适用于应邀来华进行访问、考察、讲学、科技文化交流等活动的外国人。在申请难易程度上，没有统一的答案，因为这取决